En la imagen anterior se muestra el modelo de la Tortilleria Xochitl en Cd. Obregon vista como un sistema. Los sistemas reciben entradas (maiz), lo procesan y los tranforman en salidas (tortillas, totopos tostadas , nixtamal, etc.). Aunque el sistema forma parte de un suprasiste que en este caso es la ciudad donde se encuentra ya que no cuenta con sucursales. Lo más importante viene siendo la venta de Tortillas y Totopos. Dentro de la producción existen diversos pasos, uno de ellos son las entradas que es el maiz. La otra parte de la producción viene siendo las salidas que son la tortilla, el totopos y la tostada. Por otro lado, está el apoyo que en general es lo que le ayuda a mantener el producto en buenas condiciones que es el almacén. Otro subsistema seria la dirección que en la Tortileria hay un gerente que se encarga de vigilar todo el proceso de producción. Por último, tenemos adaptación en donde esta empresa ofrece el servicio a domicilio para supermercados y la publicidad como comerciales y letreros en calles. Fuera de todo el sistema , hay factores externos que no se pueden controlar que pueden llegar a perjudicar tal producto de diversas maneras, como el clima en el área de producción,los proveedores de maíz, las ofertas de la competencia. El objetivo de la Tortilleria es de Brinda producto con calidad a sus clientes.
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